◎對(duì)蝦
[peneid，penaeid;prawn] 對(duì)蝦科的蝦。節(jié)肢動(dòng)物，長(zhǎng)十五至二十厘米。甲殼薄而透明，肉味鮮美，是我國(guó)的特產(chǎn)，過(guò)去市場(chǎng)上常成對(duì)出售，故稱對(duì)蝦
()對(duì)蝦 (學(xué)名東方對(duì)蝦，又稱中國(guó)對(duì)蝦，中國(guó)明對(duì)蝦和斑節(jié)蝦）是節(jié)肢動(dòng)物門，軟甲綱，十足目，對(duì)蝦科，對(duì)蝦屬的蝦類。對(duì)蝦屬個(gè)體大，通稱大蝦。對(duì)蝦經(jīng)大量進(jìn)行商品養(yǎng)殖，產(chǎn)量正在迅速增加。整只對(duì)蝦的烹調(diào)方法有紅燒、油炸、甜烤。查看百科
動(dòng)物名。節(jié)肢動(dòng)物門。身長(zhǎng)十五到二十公分，甲殼薄而透明，第二對(duì)觸角上的須很長(zhǎng)。主要產(chǎn)區(qū)在黃海和渤海灣中，是我國(guó)的特產(chǎn)。肉味鮮美，過(guò)去市場(chǎng)上常成對(duì)出售，故稱為「對(duì)蝦」。