soy sauce基本解釋
soy sauce的解釋
名詞醬油; 醬
soy sauce網絡解釋
1. 醬油：[正文快照]:焦糖色素(caramel pigment)也稱焦糖,醬色,是目前食品工業中較受歡迎的一種食品添加劑. 焦糖色素是以淀粉糖漿、...caoh、焦糖色素(carmael colouring)醬油(soysauce)...
2. 豉油：1/2杯豉油(soysauce) 1/2杯甜米酒(mirin)醬油:甜酒:水=1:1:12匙糖(或1/2杯) 如沒有甜米酒的情況下可以用日本酒(sake)加糖=3:1代替
3. 醬油,分生抽淺色及老抽深色兩種：Instant noodles 方便面 | Soysauce 醬油,分生抽淺色及老抽深色兩種 | Vinger 醋
soy sauce詞典解釋
1. 醬油
Soy sauce is a dark brown liquid made from soya beans and used as a flavouring, especially in Chinese cooking.
soy sauce英英釋義
noun
1. thin sauce made of fermented soy beans
Synonym: soy